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大型蒸汽蒸柜(蒸包子的机器)

详细描述
 
产品参数:
型号
单车蒸柜(蒸包子的机器)
双车蒸柜(蒸包子的机器)
外形尺寸
1200×1200×2500mm
2000×1200×2500mm
蒸汽压力
0.3~0.4Mpa
0.3~0.4Mpa
蒸汽损耗
80kg/小时
120kg/小时
温度范围
0~105
0~105
功率
500W
700W
蒸车
1台(15盘X2列=30盘 蒸盘尺寸:400mmX600mm)
2台(15盘X4列=60盘 蒸盘尺寸:400mmX600mm)

名称
蒸车
外形尺寸
680×870×1488mm
产品简介:
      旭众机械是一家集设计研发、生产各类包点机械的在大型企业集团,致力于向客户提供满足其需求的各种包点设备,服务和解决方案,为客户创造长期的 价值和潜在的增长。
      旭众以拓展集团生产和服务未来的战略目标,坚持用科技创造价值的价值观始终如一地贯彻“锐意进取、精意求精、信守承诺、探索求真”的理念,使双方互助互赢。蒸柜系列产品是经旭众公司的工程师按客户需求精心设计的面点蒸制的专设备。设备制造要求按照制造而成的。它是集多厂家的技术精华,在国内达到先进水平。
产品特点:
◆本蒸柜系列(蒸包子的机器)整机采用优*不锈钢,外形美观且符合食品行业标准“HACCP”要求,蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成,柜内设计完*、无卫生死角,内胆为不锈钢304板材焊接,密封采硅胶密封可靠不漏蒸汽,保温为硅酸铝材料,外板为不锈钢装饰板,整机坚固、耐用、保温效果好,蒸车为不锈钢制作单车15×2=30盘。
◆电控系统为自动操作系统。工作前只需将需要的工作时间、温度设定好,系统就能自动完成蒸包-全过程,蒸包-过程一般只需要8~15分钟(实际时间由产品的大小而定),本柜有自动的抽风系统,当蒸包工作停止时系统将会自动把蒸柜内的剩余水蒸汽抽排到室外,使柜内没有水蒸汽,有效保证蒸包产品表面的美观和亮度,就能有效的减少柜内的水珠和霉变,有效提高工作卫生环境。
◆出门的外观为高挡家具外形设计,蒸柜有单门和双门两种,另外双门蒸柜可加装互锁装置,有效防止生、熟区空气的交叉感染。门前装有不锈钢自动升降斜坡,当门开到一定的角度时斜坡将自动升起,关门时门会自动下降,使工作人员在操作过程中更加方便快捷,有效的降低人力劳动、提高工作效率。
◆本蒸柜系列适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店蒸面点,如包子、馒头等。
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